Салат «Белочка»

Опубликовано: 11.09.2011, 23:00 | Печать | | Просмотров: 5134

Для приготовления необходимо:
Картофель – 200 гр.
Морковь по-корейски – 200 гр.
Лук маринованный – 100 гр.
Сыр – 200 гр.
Колбаса копченая – 300 гр.
Грецкие орехи – 100 гр.
Майонез

	Для приготовления необходимо: Картофель – 200 гр. Морковь по-корейски – 200 гр. Лук маринованный – 100 гр. Сыр – 200 гр. Колбаса копченая – 300 гр. Грецкие орехи – 100 гр. Майонез
	Картофель отварить и натереть на крупной терке. Выложить его на дно салатницы и обильно смазать майонезом.
	На картофель выложить маринованный лук.
	На лук выложить корейскую морковь и смазать майонезом.
	Колбасу нарезать соломкой, выложить на морковь и смазать майонезом.
	Сыр натереть на мелкой терке и выложить слоем на колбасу, смазать майонезом.
	Раскрошить грецкие орехи и ими посыпать верхний слой салата.
	Украшаем зеленью, подаем к столу и наслаждаемся вкусом :)

Для приготовления маринованного лука необходимо:
Лук репчатый,
Вода – 1 ст,
Сахар – 3 ст. ложки,
Уксус (9 %) – 70 гр,
Соль – 0,5 ст. ложки.

Лук репчатый необходимо почистить и порезать полукольцами или кольцами. В стеклянную банку сложить порезанный лук.
Отдельно приготовить маринад. Для этого воду налить в кастрюлю, добавить к ней соль, сахар, перемешать. Как только закипит, влить уксус.
После этого еще кипящим маринадом залить лук, закрыть крышкой. Когда маринад в банке полностью остынет, лук можно достать. Затем лук нужно поставить в холодное место.
Перед использованием маринованный лук нужно слегка отжимать.

Главное меню

Авторизация

Книга про инвестиции

Карта посещений

Другие ссылки

Поиск по сайту

Салат «Белочка»