Чтобы поправить свое здоровье и одновременно откорректировать свой вес, можно выбрать разгрузочный день на рисе. В течение всего дня в желудок будет попадать пища, переваривать которую организму легко и полезно. В это время активизируются процессы по самоочищению и самовосстановлению.

Рис – прекрасный продукт питания, диетические свойства которого используются во многих диетах и системах питания. А разгрузочный день способствует очищению организма, выводу токсинов, снятию отеков, укреплению суставов. Такая процедура улучшает работу печени, почек, ускоряет обмен веществ, в результате чего проходит апатия и усталость. В 100 г вареного риса всего лишь чуть более 100 ккал.

Разгрузочный день на рисе — противопоказания

С осторожностью выбирать рисовый разгрузочный день нужно только тем, у кого существуют проблемы со стулом. Рис может «крепить», поэтому можно сопровождать этот вид «разгрузки» питьем легкого слабительного чая.

Тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, не следует часто устраивать разгрузочный день на рисе и сидеть на рисовой диете дольше 1-2 дней подряд.

Варианты рисового разгрузочного дня

Рецепт простого рисового разгрузочного дня сводится к употреблению нескольких порций риса (не более 150 г в день) без соли и масла, которые можно запивать водой. Важно выбирать при этом либо нешлифованный рис, либо обычный, но не пропаренный.

Если такая строгая диета для вас сложна, и есть несоленый рис целый день вам будет тяжело, можно выбрать более «вкусные» варианты.

Вариант 1. Сварите стакан риса и ешьте его небольшими порциями в течение дня. Рис можно запивать натуральным яблочным соком без сахара (если вам кисло – разбавьте водой). Если вы испытываете сильный голод, съешьте 2-3 яблока.

Вариант 2. Сварите 150 г нешлифованного риса без соли и масла. Разделите на 3 порции. К той, которая полагается на завтрак, добавьте щепотку корицы. К обеденной порции натрите на терке половинку яблока. К ужину добавьте тертую морковь или небольшой кусочек сладкого перца.

Вариант 3. Для этого разгрузочного дня вам понадобится 50 г риса и фруктовый компот. Рис необходимо сварить без соли и масла. Компот можно приготовить из 1,5 кг фруктов (или 250 г сухофруктов), 1,5 литра воды и 100 г сахара.

Приготовленный рис нужно съесть за два приема. А компот пить 6 раз по одному стакану. Каждую порцию риса лучше запивать. Калорийность такой «разгрузки» – 1220 ккал.

Вариант 4. Для рисово-молочной «разгрузки» потребуется примерно 5 стаканов нежирного молока, которым нужно запивать небольшое количество рисовой каши, сваренной на воде. За 5 приемов пищи нужно съесть всю кашу и выпить приготовленное молоко.

Вариант 5. Для разгрузочного дня на неочищенном рисе вам понадобится стакан этого полезного злака, 100 г фруктов либо сухофруктов, 1 столовая ложка оливкового либо орехового масла (нерафинированного), немного винного либо яблочного уксуса, 400 г овощей.

В течение дня вам следует съесть 3 порции вареного без соли и масла неочищенного риса, фрукты и овощи в виде салатов, заправленных уксусом и маслом. Между приемами пищи следует пить в большом количестве минеральную воду без газа или чай на травах (ромашка, хвощ, мята, береза, липа).

На заметку

Если вы решили выбрать для своего оздоровления и похудения рисовый разгрузочный день, не забудьте дополнительно принимать препараты калия, которого может не хватать при такой диете.

Более эффективен для проведения разгрузочного дня рис, который слегка не доварен.

Слишком много риса не должно быть в вашем рационе, ведь его избыток может провоцировать сгущение желчи, а это чревато образованием камней в желчном пузыре. Поэтому не увеличивайте по собственному желанию порции риса. Лучше пейте в такой день больше жидкости и ешьте несладкие фрукты.

Приступая к разгрузочному дню на рисе, вспоминайте о долголетии и здоровье итальянцев и японцев, в национальной кухне которых рису отводится важное место. И тогда результатом регулярного проведения рисовых разгрузочных дней станет прилив энергии, стройность и избавление от некоторых хронических заболеваний.

Источник