Полезный во всех отношениях злак, гречка в первую очередь является источником лизина – аминокислоты, которую организм человека не может самостоятельно вырабатывать. Эта аминокислота очень нужна ему для усвоения кальция и производства коллагена. Кроме этого, в гречке содержится масса минеральных веществ и витаминов, которые улучшают работу кишечника. Гречка – ценный продукт, используемый во многих программах борьбы с лишним весом.

Разгрузочный день на гречке допускает употребление гречневой крупы без соли и специй. Эту программу по очищению и оздоровлению организма можно проводить 1 раз в неделю. После праздников с высококалорийным застольем можно «посидеть» на гречке два дня.

«Гречневый» разгрузочный день поможет вам обрести чувство легкости, улучшить цвет кожи, избавиться от различных аллергических реакций, немного снизить вес и дать отдохнуть своему организму после усиленной работы по перевариванию пищи.

Разгрузочный день на гречке — противопоказания

Особенных противопоказаний при приеме гречки нет, ведь это диетический продукт. Диетологи не советуют принимать в течение разгрузочного дня более 1,5 кг гречки.

Стоит также сказать об особенности сочетания гречневой каши с кефиром: эта смесь является хорошим слабительным средством. Поэтому старайтесь проводить разгрузочный день не в рабочий день, а в выходной.

Описание разгрузочного дня на гречке

Гречневый разгрузочный день относится скорее к сытым способам очищения, так как ее употребление обычно сопровождается питьем кефира и к основному продукту могут добавляться несладкие фрукты.

Если вам гречневая каша по душе, для разгрузочной программы понадобится литр кефира и 250 г гречневой крупы. Крупу стоит замочить на ночь в кипятке без соли, специй и масла. Можно заварить кашу в термосе, а можно просто укутать кастрюлю с вашей диетической пищей в кухонные полотенца.

Готовую кашу следует разделить на 5 порций, которые вы будете съедать в течение всего разгрузочного дня. Каждую порцию нужно запивать кефиром.

Гречневая каша без соли и сахара – еда не самая аппетитная. Поэтому в кашу можно добавить немного сухой ламинарии – в качестве улучшения вкусовых качеств этого продукта.

В течение всего дня вы можете пить минеральную негазированную воду и несладкие травяные чаи. В дополнение к пресной гречке можно себе позволить не очень сладкие фрукты: кислые яблоки, вишню, лимоны, грейпфруты.

На заметку

Несмотря на кажущуюся простоту, гречневый разгрузочный день подойдет не каждому. Но если вы любите вкус этого злака, то без проблем справитесь с запретом использования соли и сахара. Тем более что сама по себе гречка довольна питательна.

Не забывайте о том, что во время разгрузочных дней нужно пить много жидкости: минеральная вода без газов, несладкий зеленый или травяной чай, отвар шиповника.

У вас должно получиться 5 или 6 приемов пищи, в перерывах между которыми можно пить чай или нежирный кефир.

Источник